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《江山多姿采》第十二集：廣西龍脊梯田
2021-08-27
位於廣西桂林的龍脊梯田，又稱龍勝梯田，是全球重要的農業文化遺產，亦是少數能夠保有原始生態的旅遊景點。整個區域有壯族和瑤族兩個少數民族村寨— 黃洛瑤寨及田頭寨，有 #金坑梯田、 平安梯田 以及龍脊古壯寨梯田。
除了壯麗景色，當地特產「龍脊四寶」—茶葉、香糯米、水酒和辣椒—同樣享負盛名。其中龍脊茶葉，是中國文化28大名茶之一，沒有污染的環境下生長，是天然有機的上等茶葉。
龍脊辣椒以顏色鮮豔、肉厚籽少而聞名，至於龍脊香糯米香氣濃郁，有「一家蒸糯全村香」的說法；由香糯米釀造的水酒芳醇爽口，只有在龍脊才能品嘗。
