過去20多年，香港的資產與財富管理行業規模，與1999年底相比足足增長10倍。當中六成半的資金來自海外。不單規模擴大，投資方向也不只單一側重房地產等領域。醫療、科技、綠色環保等都是選擇。

香港薈萃中西飲食文化，印證「美食天堂」稱號。 餐飲業是最大服務行業之一，截至2021年有多達21.4萬從業者。2022年本港有71間餐廳入選米芝蓮，實力獲得認同。本地餐廳努力走向世界各地，包括獲米芝蓮評為一星的香港平民點心專門店，分店遍及美國、日本等地。不少本地廚師更加獲得世界認可。

香港紡織和製衣業，在上世紀有過輝煌歷史，成衣出口更躋身世界之冠。90年代轉型後，在數碼科技協助下，香港現時主力製造精良及高增值產品。例如運用人工智能，協助推動服裝設計和品牌管理，如理工大學與英國皇家藝術學院「人工智能設計研究所」，於2021年研發出AI時裝設計系統，協助設計師提升創作效率；香港紡織及成亡研發中心與業界研發「舊衣新裳循環系統」等。

國家「十四五」規劃中，目標到2025年發展成全球機械人創新生產和應用地，產業將為全球創造1.33億個就業機會。香港亦一直參與其中。 近年來不少香港酒店、商場，甚至機場都運用機械人，用作消毒、送餐以及運送貨物等，提升效率。有參與數碼港培育計劃的香港初創企業，憑簡單易用及有趣造型，成功將港產機械人打入日本市場。另一款香港生產的陪伴型仿生機械人Sophia，更是世界上首位獲得公民身份的機械人。