維他飲品大部分人都識，唔少人飲過，不過有多少人知道這品牌成立初期，目的是為大眾提供營養飲品。

40年代社會資源貧乏，又正值二次世界大戰，升斗市民缺乏足夠糧食，無營養、經常病，牛奶這營養豐富的飲品更是矜貴，一般市民無法消費。不過窮則變，變則通，維他奶集團看準大豆含豐富蛋白質，營養可媲美牛奶，1940年在香港推出大豆製奶品「維他奶」，目的是讓大眾以相宜價錢吸取足夠養分，當時被稱為「窮人牛奶」。銅鑼設廠，賣6仙一支，首日只售出9支。50年代，他們推出高溫玻璃樽消毒，維他奶毋須冷藏存放多，銷量大增，更首次打破百萬銷量大關，喝完後玻璃瓶更可退回獲取按金。不過他們發展並非一凡風順，70年代遇過石油危機，令大豆價格暴升，大眾消費模式改變，玻璃樽不再受歡迎。他們再次展現「窮則變，變則通」的道理，引入紙包裝技術，更方便攜帶美觀，他們的紙盒，從手寫到字母的包裝都成功引起一陣熱潮，令公司起死回生。

「維他奶」可說是因戰而生。英文字「VITA」亦有著生命的意思 ，加上近年環保、可循環再用主義抬頭，人人都希望減少使用即棄式產品，不知道玻璃瓶會否又再流行起來?