大白兔奶糖很多人都識，不少人吃過，不過有多少人知道這糖果初期，名字本來叫ABC米老鼠奶糖。

40年代的上海百業興盛，ABC糖果廠的老板嘗試過英國的牛奶糖、太妃糖後， 決定製作一款國內生產的糖果。用奶粉、煉乳等材料製成， 質地柔軟耐吃，外層包上一層糯米紙，口感薄脆又不粘手。後來糖果廠被收歸國有，改名為大白兔奶糖。

在50年代末內地正值飢荒， 民眾缺乏糧食，牛奶這類當時被視為奢侈品，更是有初生嬰兒才獲小量分配。正所謂「人急智生」，有民眾用熱水將大白兔奶糖浸泡變成稀奶，當時有一句話「七粒大白兔奶糖能泡一杯牛奶」，舒緩人民的苦況。

大白兔奶糖不但入得廚房，更出得廳堂， 在1972年更作為禮物送給時任美國總統、 蘇聯領導人。在文化上，在許多經典電視劇和電影裡都出現了大白兔奶糖，更有一首度身定制歌曲《你是我的糖》。

大白兔糖這個品牌經歷多年仍然屹立不倒，全因跟上潮流，不斷推出新產品，活化品牌，除了糖果加入不同口味，更與法國時尚品牌合作，推出唇膏、香水、沐浴乳、手袋，以至雪糕、奶茶飲品應有盡有，將品牌變成潮流，更將這帶有中國文化色彩的品牌，銷售到外國。