中醫常說，藥補不如食補。飲食被視為中醫養生的重要元素之一，《黃帝內經》提出「食飲有節」，認為要均衡飲食，有節有度，以調養精氣，保持健康。

近年，「藥食同源」成為飲食養生文化的新潮流。2023年被列入中國食品飲料五大風味趨勢之一，電商平台上藥食同源食品銷售總額逾26億元。養生茶飲、藥膳湯包等，受到年輕人青睞。古方新味，與時俱進，「舌尖上的養生」融入現代生活，解鎖新的健康「密碼」。