“我每周都来一次，可信，没有农药。”位于北京的这个有机菜市集，不但蔬菜新鲜，连卖菜的都是社会的“新鲜人”。

北京有机农夫市集运营负责人熊彦清：“他们可能在城里受过教育，但是他仍然愿意回到农村，从事农业生产，我们称这样的一批年轻人，叫作‘返乡青年’。”

在北京长大的王鑫，在大学读园林种植，毕业后从事园林设计，他来到这个距离市中心接近五十公里的生态园，从事农耕工作。王鑫说：“在城市里面朝九晚五，然后经常加班，我只是选择我喜欢的路。”

中国一直以农立国，十年文化大革命令农业发展停滞不前，人民工社令农民失去生产积极性。改革开放后，国务院在一九八四年三月，将社队企业改名为乡镇企业，推动农业现代化的发展。

今时今日，新一代选择到乡下工作，甚至做摩登农民。王鑫说：“首先我没认为农夫的地位低，其实这数年有更多年轻人在投身有机农业，我觉得民以食为天。”

面朝黄土背朝天，辛苦背后，王鑫认为自己的汗没有白流。王鑫说：“在我们的国家，有机农业刚起步，通过我自己的尝试和学习，把这些农法本土化，更适合中国的土地和环境。”