说到上海风情，很多人会想到旗袍。这种服饰源于满清旗人，上海开埠后，华洋杂处，东西方文化碰撞交融，海派旗袍就是其中一个产物，又以龙凤旗袍为代表。上海的龙凤旗袍手工制作技艺，讲求全手工、高品质，将西式裁剪结构与中式精细装饰元素合而为一，被列为国家级非物质文化遗产。传到香港后，演变成女装“长衫”，可谓见证了时代变迁。