銀杏樹作為活化石，幾千年來備受中國人的喜愛。位於西安古觀音禪寺內的千年銀杏距今已有1,400年歷史，近年在網上爆紅。由於旅客量遠超預期，古觀音禪寺規定遊客入內參觀都要事先上網預約，每日限3,000人，千年銀杏更獲國家列入《國家重點保護野生植物名錄》，以保護其不會遭受破壞。