粮食生产一直是国家重中之重。中国人口占全球人口五分一，耕地面积却只有全球不足一成。中国人一直努力不懈改善粮食生产，包括袁隆平的杂交水稻 技术，改善种植难题，被视为解决全球饥饿要法；国家的南水北调 工程改善灌溉问题；农业机械化 的普及，也改善劳动力问题。

2004年起，中国粮食生产已经连续16年丰收，近5年更维持年产1.3万亿斤，相当于每人每日能分配到超过1公斤的粮食。

最近10年，不少大学毕业生积极投身农业建设，以更精准的方法改善农村粮食生产，在吃得饱的同时也可以吃得更好。