在疫情艰难时期，有不少餐饮业商户引入创新科技，将挑战变成机遇，食材采购就是当中关键环节之一。以往餐厅传统的做法，通常是以电话、电邮等方式跟单，有本地初创公司就打造食材供应商资讯平台，提供一站式采购服务，不但协助搜寻食材，还可以匹配供应商、管理订单。