早在2,000多年前的西汉，茅台酒已有记载，其以小麦及优质糯高粱作为原料，利用贵州茅台镇得天独厚的自然条件，顺应季节变化，酿造出香气醇厚、回味悠长的风味，被视为中国人酿酒智慧的典范。如今，茅台更在酿制技艺中加入现代科技，更跨界推出雪糕产品，展现独树一帜的现代风味。