螺螄粉大家食過未？它是廣西風味小食，起源及發展至今雖只有短短幾十年，但憑「臭中帶香」的獨特風味，風靡大江南北，原來其製作技藝是國家級非物質文化遺產！

今年濰坊國際風箏會，一隻4米高的「太空站」風箏成為焦點，在空中「重現」神舟飛船與中國太空站對接的畫面。山東濰坊被譽為「世界風箏之都」，風箏製作技藝傳承2,000年，在現代技術如機械、電子等應用之下，濰坊讓傳統技增添新活力，帶動地方振興。

廣東粵繡被視為嶺南文化中一顆明珠，是中國四大名繡之一，歷史悠久，風格獨特，明清時期曾風靡西方，經海路運到英國、法國和葡萄牙等地，被稱為「中國給西方的禮物」。

武俠小說中的「一葦渡江」絕技，原來真的存在。貴州赤水河流域，有個流傳千年的絕技「獨竹漂」，在交通不便的古代，曾是當地人出行必備的生活技能，如今就演變成體育運動和民俗表演。